أكد مهنيو قطاع الدجاج أن أسعار الدجاج ستشهد استقرارا في الأسواق، رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج، وذلك مع اقتراب حلول شهر رمضان الأبرك، وأرجعت مصادر مهنية هذا الاستقرار إلى وفرة العرض الحالي، بالإضافة إلى توقعات بعدم وجود طلب غير متوقع على الدجاج خلال الشهر الفضيل.
من جهته، أوضح محمد أعبود، رئيس الجمعية الوطنية لدجاج اللحم، في تصريح لإذاعة “كاب راديو” وموقع “كاب أنفو” أن المهنيين لم يتلقوا أي مبادرات أو تدابير من الوزارة أو الحكومة لخفض أسعار الدجاج، رغم مرور أكثر من شهر ونصف على مراسلتهم لوزير الفلاحة لتوضيح الصعوبات التي يواجهها المهنيون الصغار، دون تلقي أي رد حتى الآن.
وأضاف أعبود أن تكاليف الإنتاج لم تشهد أي انخفاض، مما يجعل أي تغيير في أسعار الدجاج غير مرجح في الوقت الحالي. وأشار إلى أن أسعار السوق تتأثر بمدى إقبال المستهلكين، حيث ترتفع الأسعار في الأسابيع التي تشهد طلبًا مرتفعًا، وتنخفض في الأسابيع التي تشهد عزوفًا عن الشراء. وأكد أن الفترة الحالية تشهد تراجعًا في الإقبال على الدجاج من قبل المواطنين.
كما أشار إلى أن انخفاض الطلب على الدجاج يمثل تحديًا كبيرًا للمهنيين، حيث أن التكاليف المرتفعة تجعل البيع بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج أمرًا صعبًا، مما دفع بعضهم إلى التوقف عن العمل. وبخصوص شهر رمضان، توقع أعبود أن يشهد استهلاك الدجاج تراجعًا، خاصة مع توقف المطاعم، خصوصا في الأسبوعين الأولين من الشهر، بينما من المتوقع أن تشهد الأسعار ارتفاعًا في الأسبوع الأخير من رمضان.