سجلت أسعار الدجاج بأسواق الجملة في عدد من مناطق المغرب ارتفاعا ملحوظا خلال الأيام التي تلت عيد الأضحى، حيث تراوحت الزيادات ما بين 17 و22 درهما للكيلوغرام، بحسب المعطيات المتوفرة لدى الهيئة الوطنية لجمعيات حماية المستهلكين.
ويأتي هذا الارتفاع في وقت غابت فيه شعيرة الأضحية هذه السنة، ما جعل الإقبال على لحوم الدواجن يظل شبه مستقر، دون تسجيل ضغط استثنائي على العرض، وهو ما اعتبرته الهيئة “وضعية غير مبررة” تستدعي التدخل.
وفي هذا السياق، أوضح حسن دنبي، رئيس الهيئة، في تصريح لإذاعة “كاب راديو” وموقع “كاب إنفو”، أن “الارتفاع الحالي في الأسعار لا يعكس أي تغير موضوعي في مستويات العرض والطلب، بل يرتبط أساسا بتدخل الوسطاء، الذين يستغلون ضعف الوعي الاستهلاكي وغياب آليات الضبط والمراقبة”.
وأكد المتحدث أن القطاع يعيش اختلالات واضحة على مستوى سلاسل التوزيع، إذ “يتم بيع الدجاج من الضيعة بثمن معين، ليصل إلى المستهلك مضاعفا في الأسواق”، داعيا إلى تعزيز المراقبة من طرف المؤسسات المعنية، خاصة وزارة الفلاحة، التي تدعم هذا القطاع الحيوي.
وشدد دنبي على أن حماية القدرة الشرائية للمواطنين تتطلب تفعيل ثلاثية متكاملة: وعي المستهلك، تدخل مؤسسات الدولة، وضمير مهني لدى المتدخلين في السوق، محذرا من استمرار ترك المجال مفتوحا أمام المضاربين، ما من شأنه أن يفاقم العبء على الأسر المغربية.