مع اقتراب شهر رمضان، تتزايد المخاوف بشأن تموين الأسواق الوطنية بالمواد الغذائية الأساسية وضمان استقرار الأسعار لحماية القدرة الشرائية للمواطنين.
وفي هذا الإطار، تكثف الجهات المعنية والمهنيون جهودهم لضمان توفر المنتجات الأساسية واستمرارية التزويد، خصوصا بالنسبة للمطاعم والمقاهي والمخابز التي يشهد طلبها ارتفاعا خلال هذا الشهر.
وفي تصريح لإذاعة كاب راديو وموقع كاب انفو، أوضح محمود ابن الخياط الزكاري، مسير شركة متخصصة في تزويد المطاعم والمقاهي والمخابز بالمواد الغذائية بالجملة، أن المواد الأساسية مثل الزيت والسكر والطحين والأرز متوفرة في السوق، مشيرًا إلى أن أسعارها لم تشهد زيادات كبيرة باستثناء بعض التعديلات الطفيفة على الزيت والطحين.
وأضاف الزكاري أن التمر والسكر متوفران بشكل كافٍ، فيما تعود أي مشاكل مؤقتة في التوفر إلى أسباب تقنية أو صيانة المعدات في بعض الشركات، وليست مرتبطة بموسم رمضان. وأكد على أن الطلبية تصل بانتظام دون أي نقص في المواد الأساسية، ما يضمن تلبية حاجيات المواطنين والمرافق التجارية خلال الشهر الفضيل.